Biscuit - De bleu et de noix

On a eu un vrai coup de cœur pour le fromage Bleu d’Elizabeth de la fromagerie du Presbytère à Sainte-Élizabeth de Warwick. On le met donc à l’honneur dans ce sablé de caractère qui donnera de la personnalité à vos apéritifs. Et on en a sublimé le goût avec des pacanes croquantes et une pointe de sel de mer du Québec de chez Sel St-Laurent.

Ingrédients : Farine, beurre, fromage bleu d’Elizabeth (lait thermisé de vache (non pasteurisé), sel de mer, p. roqueforti, cultures bactériennes, présure), pacanes, sel de mer du Québec, oeuf - 100G